Pascucci koffiebonen

De oorsprong van koffiebranderij Pascucci gaat terug tot het einde van de 19e eeuw, toen Antonio Pascucci in 1883 begon met de handel in koloniale goederen, waaronder koffie en specerijen. Dit gebeurde in Monte Cerignone, een klein dorpje in de regio Marche in Italië. In die tijd was de handel in koffie nog beperkt tot de verkoop van ruwe, groene koffiebonen. In de daaropvolgende jaren begon de familie Pascucci zich meer te specialiseren in koffie. In de jaren ‘30 van de twintigste eeuw begon Mario Pascucci, de zoon van Antonio, met het zelf branden van koffie om zo meer controle te krijgen over de kwaliteit van het eindproduct. Hiermee werd de stap gezet van handelsfirma naar koffiebranderij.