Bristot
De bedrijfsfilosofie van Bristot blijft tot op de dag van vandaag sinds de oprichting ongewijzigd. Hun typerende waarden zijn en blijven nog steeds uitmuntendheid en kwaliteit. Reeds in 1919 ging oprichter Domenico Bristot aan de slag met een onderzoeksproject, om zo zijn ultieme droom te realiseren. Vandaag de dag zijn kwaliteitsproducten en een eersteklas service nog steeds van het allergrootste belang bij deze koffiebranderij.
Bristot, toonaangevend Italiaans koffiebedrijf met rijke geschiedenis
Caffè Bristot is het toonaangevende merk van Procaffé S.p.A., een historisch getekend bedrijf dat sinds het begin van de eeuw een constante rol heeft gespeeld in de ontwikkeling van de Italiaanse gebrande koffie.
Vanuit hun hoofdkantoor in Belluno, genesteld tussen de Dolomieten, branden zij reeds koffie sinds 1919 en zijn ze in de loop der jaren uitgegroeid tot een van de toonaangevende bedrijven in de koffiesector. Hierbij wordt voortdurend aandacht besteedt aan veranderende stijlen en technologieën om te blijven voldoen aan de steeds evoluerende smaak van koffieliefhebbers.
Hun geschiedenis, bestaande uit traditie, creativiteit en ondernemersvaardigheden, staat symbool voor de kwaliteit waarvoor Italiaanse producten internationaal bekend staan en Bristot’s naam staat synoniem voor moderniteit, klasse en passie in de koffiesector.
De ethische code van Bristot
Bristot Caffè hecht erg veel belang aan waarden en normen. Ethiek, integriteit, correctheid en transparantie zijn dan ook zaken die zij hoog in het vaandel dragen. Bristot acht dit belangrijk ten opzichte van hun klanten, die ze beschouwen als de centrale ziel van het bedrijf, maar ook ten opzichte van de leveranciers. De ethische code van het bedrijf staat zelfs op papier in een officieel document van Procaffè S.p.A.. Daarin staan de gedragsregels uitgeschreven waaraan iedereen die een werkrelatie onderhoudt met het bedrijf, onderworpen is.
Traditie en innovatie van de Bristot koffie
Het geheim van het succes van Bristot ligt in de manier waarop ze gebruik hebben gemaakt van de voordelen van ervaring en traditie in combinatie met het continue innoveren om mee te zijn met de tijd.
Geschiedenis en traditie vormen de basis van het merk: Domenico Bristot, de oprichter van het koffiebranderijbedrijf dat zijn naam tot op de dag van vandaag draagt, ontdekte dat hard werken, vaardigheden, geluk en een gezonde dosis intuïtie het geheim van succes blijken.
Al op zeer jonge leeftijd verhuisde Domenico naar Wenen, een van de hoofdsteden van de Belle Epoque en een smeltkroes van filosofen, schrijvers, wetenschappers en ondernemers. Daar smeedde hij een aantal belangrijke vriendschappen. Vooral belangrijk voor de toekomst van Domenico was zijn vriendschap met een koffiebrander, die hem kennis liet maken met de fascinerende wereld van koffie.
Bij zijn terugkeer naar Italië in 1919 besloot Domenico een roostfabriek te openen, waar hij de innovatieve roost- en blendingstechnieken die hij geleerd had in praktijk kon brengen.
Na veel studeren en experimenteren, vond hij eindelijk waar hij naar op zoek was: een koffie met een intens, aangenaam aroma en een zoete, fruitige smaak - iets heel anders dan de andere koffies van die tijd.
Hierin ligt het geheim van het succes van de Bristot Roasting Company: een unieke branding methode van de koffiebonen, nauwgezet onderzoek naar de beste koffiebronnen en passie voor uitmuntendheid zijn onmisbare factoren voor het verkrijgen van een echt unieke espresso. Tot op de dag van vandaag streeft Bristot naar dezelfde passie van uitmuntendheid en kwaliteit door voortdurend te innoveren in de productie- en logistieke processen. Zo wordt de continuïteit tussen verleden en toekomst gewaarborgd.
Koffievaardigheden aanleren in de Bristot academie
De behoeften van klanten veranderen voortdurend en om een constante hoge kwaliteit en een onberispelijke service te kunnen garanderen, is het van essentieel belang om constant te blijven verbeteren. Het krachtigste hulpmiddel om dit te doen, is onderwijs: daarom richtte de koffiebranderij de Bristot Coffee Academy op.
De Bristot Coffee Academy is geaccrediteerd door de SCA (Specialty Coffee Association) en kan certificaten opleveren die voldoen aan het internationaal erkende programma voor koffievaardigheden. Het is een uitgebreid onderwijssysteem dat overal in Europa hetzelfde is en dat gericht is op het bevredigen van de onderwijsbehoeften van professionals in de koffie-industrie.
Bristot koffie kopen en thuis laten leveren?
U kunt onze artikelen bij u thuis laten leveren. Voor orders boven €49 is deze levering gratis. Onder dat bedrag wordt een verzendkost van €4,95 aangerekend. Bij elk order spaart u punten, die u later in kan ruilen voor leuke kortingen. Daarnaast is het altijd mogelijk om uw bestelling gratis af te halen te Europark 2071/3, 3530 Houthalen-Helchteren.